Cultivation of coriander leaves: মাটি ছাড়া ঘরে অভিনব ধনে পাতা চাষ ১২ মাস
দুরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্কঃ কৃষি প্রযুক্তির ব্যাপক উন্নতি হয়েছে ভারতে। নতুন নতুন গবেষণায় উঠে আসছে নতুন নতুন চাষের খবর। আজকে আমাদের বিষয় ১২ মাস মাটি ছাড়া ধনে পাতা চাষ।
মুদির দোকান থেকে কেনা ধনে নয়,কোনো নার্সারি থেকে ভালো ধনেবীজ কিনে আনতে হবে। কিনে এনে সেগুলিকে হাত দিয়ে হালকা ভেঙে নিতে হবে। এরপর একটি বড় পাত্রে জল নিয়ে তার উপর ঝুড়িটি বসিয়ে দিতে হবে, এবং ঝুড়ির মধ্যে ছড়িয়ে দিতে হবে বীজ গুলি। এমন ভাবে বীজগুলি ছড়াতে হবে যাতে সেই বীজ ঝুড়ির উপর থাকাকালীন জলে ভিজে থাকে। বীজের উপর ঢেকে দিতে হবে টিস্যু পেপার দিয়ে। এরপর এর থেকে অঙ্কুরোদগম শুরু হলে জল পাল্টাতে হবে ৭ দিন অন্তর। অল্প স্বল্প সার ও দেওয়া যেতে পারে। যেমন ওই জলে চিনি দুধ ছাড়া তৈরি করা চায়ের লিকার ঠান্ডা করে ৩/৪ চামচ বা কাঁঠালি কলার চোকলা ২/৩ দিন জলে ভিজিয়ে রেখে সেই জল অল্প করে দিতে পারেন। হালকা রোদে এই ঝুড়ি প্রতিদিন রাখলেই ১ মাসের মধ্যে আস্তে আস্তে এর থেকে ঝাঁক হয়ে বেরোতে থাকবে ধনেপাতা। এই পদ্ধতিতেই বাড়িতেই ১২ মাস প্রচুর মাত্রায় ধনে পাতা চাষ করা সম্ভব।
You might also like!
