Bihari Champaran Handi Mutton: বিহারের 'চম্পারণ মাটন হান্ডি' - জিভে জ...

4 months ago

দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: মাটন রান্নায় ভারতের এক এক প্রদেশের এক এক রকম উপকরণ ও প্রণালী বর্তমান। মোটামুটিভাবে আমিষ মাটনের ক্ষেত্রে প্রায় সব রাজ্যেই...

Cucumber Shrimp: অসমের অভিনব রেসিপি - 'শশাচিংড়ি'! রইল রন্ধনপ্রণালী

4 months ago

দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: ভারতের মূল সুর হলো,বৈচিত্র্যের মধ্যে ঐক্য। সেই সংস্কৃতি কিন্তু খাদ্য-সংস্কৃতির সঙ্গে সম্পৃক্ত। 'শশাচিংড়ি' প্রাথমিকভ...

Holi Special Recipe: হোলি স্পেশাল রকমারি মাটন,জমবে ভোজনের আসর! রইল মা...

4 months ago

দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: বাঙালির কাছে উৎসব মানেই বৈচিত্র্যময় খাদ্যের সমন্বয়ে জমজমাটি ভোজনের আসর। ভালোমন্দ খানাপিনা ব্যাতিত কোনো উৎসবই যেন পরিপূর...

Sajane stalk stuffing: সজনে ডাঁটার স্পেশাল রেসিপি! স্বাদে অতুলনীয়, গ...

4 months ago

দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: গ্ৰীষ্মকালীন মরশুমে সজনে ডাঁটা একটি জনপ্রিয় খাদ্য উপাদান। তবে এটি শুধু সুস্বাদু খাদ্য হিসেবে পরিচিত নয়, এর গুনাগুন অধিক...

Flour Bread: আটার রুটি কীভাবে স্বাস্থ্যকর করবেন? কী বলছেন পুষ্টিবিদ মহ...

4 months ago

দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: ময়দার রুটি থেকে আটার রুটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এমনকি চিকিৎসকেরাও ময়দা খেতে নিষেধ করেন। তাঁরা মূলত ফাইবার যুক্ত আটা...

Egg Shakshuka Recipe: রাজস্থানী রান্না 'আন্ডা শাকশুকা',বানিয়ে নিন খুব...

4 months ago

দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: নানান খাদ্য উপাদানের মধ্যে প্রোটিনের অন্যতম উৎস 'ডিম'। আর এই ডিম পৃথিবীর বিভিন্ন প্রান্তের মানুষের কাছে খুব প্রিয়।...

Tomato Dorma Recipe: স্বাদে অতুলনীয়ি মেক্সিকান রান্না - টমেটোর দোরমা!...

5 months ago

দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: টমেটোর প্রথম সৃষ্টি মেক্সিকোতে। ওখান থেকে ষোড়শ শতকে পৃথিবীর বিভিন্ন প্রান্তে টমেটো ছড়িয়ে পড়ে। দেখতে ও স্বাদে...

Preserved Flour: ফ্রিজে সংরক্ষিত আটা, ময়দা ক্ষতির যম, সাবধান হোন, না...

5 months ago

দূরন্ত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক: মানুষের জীবন যাত্রায় ব্যস্ততা বর্তমানে শীর্ষে। সারাদিনই ব্যস্ততা সঙ্গী, অবসরের সময় একদমই নেই। জীবন দৌড়াচ্ছে পাশাপাশি স...